La dixième édition des Rencontres d'innovations techniques et technologiques en agroalimentaire (Ritt) s'est déroulée mardi 6 décembre, à Nantes. Elle a rassemblé professionnels et étudiants autour des technologies réduisant l'impact économique et environnemental des énergies. « Aujourd’hui, l’énergie est un sujet majeur pour toutes les industries », a appuyé Fabrice Putier, directeur de Tecaliman, en…
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