L’inauguration de l’usine avec, de g. à dr. : Philippe Mangin, président de Coop de France et de l'Accoa, Louis…
Si les recherches et applications concernant les micro-algues intéressent les industries agroalimentaires et la cosmétique, elles sont encore assez méconnues…
Démarrée en 2000, l'usine de Charolles Aliment a été l'une des premières usines françaises dédiées uniquement à la production de…
Après plusieurs mois d’attente, l’Autorité de la Concurrence a fini par valider la création d’une filiale commune à Sanders et…
Jean-Michel Lemétayer Jean-Michel Le métayer est décédé mercredi 31 juillet d'un accident cardiaque à l'âge de 62 ans, à côté…
La Fefac (Fédération européenne des fabricants d'aliments composés) a tenu avec succès son 26e congrès à Cracovie, en Pologne, du…
Le 14 juin dernier, Qualimat organisait à La Chapelle-sur-Erdre son assemblée générale 2013. L’association en a profité pour présenter les différents…
Des criquets dans les sucettes, des larves de coléoptères dans les gâteaux apéros… Les insectes arrivent encore timidement dans la…
Comme chaque année depuis 2005, Biomin édite un rapport sur l’état de la contamination en mycotoxines des matières premières et…
Depuis le 1er juin 2013, l’utilisation des protéines animales transformées est à nouveau autorisée pour l’alimentation en aquaculture, sur le territoire…
À l’échelle régionale et mondiale, trois spécialistes croisent leur regard sur les marchés agricoles : Laurent Morin, délégué général de l’association…
Suite à la décision de la Commission européenne de suspendre les aides aux exportations de poulets, annoncée le 18 juillet, la…
L’Europe importe près de 70 % des protéines végétales consommées par l’élevage. Dans le contexte actuel de fluctuations des prix des…
