Quel rôle jouent les parois de cellules des plantes dans l’alimentation des vaches laitières ? Plus de 200 nutritionnistes de 22 pays ont écouté plusieurs experts leur rappeler que la fibre représente jusqu’à 50 % de la matière sèche ingérée par l’animal. Mais que sa digestibilité est variable, que les effets de la dégradabilité de
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