La levure probiotique de Lallemand Nutrition Animale Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 (Levucell® SC20 et Levucell® SC 10ME, forme micro-encapsulée pour inclusion dans l’aliment granulé) est maintenant autorisée dans l’UE comme additif pour l’alimentation des chevaux, annonce un communiqué du 5 octobre. Levucell® SC relève de la catégorie des additifs zootechniques et du groupe fonctionnel des améliorateurs de digestibilité. Levucell® SC était déjà autorisée en bovins destinés à la production de lait et de viande, en agneaux à l’engraissement, et en chèvres et brebis laitières.

novembre 2009 - n°631 - la revue de l'alimentation animale