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Journées de la recherche cunicole : À quoi ressemblera l'élevage de lapin de demain ?
Chantal Davoust, responsable service cunicole Wisium, a animé la session d’actualités organisée par l’ASFC, association scientifique française de cuniculture, sur le thème « Entreprendre en cuniculture ».
Les systèmes de production alternatifs ont fait l'objet de nombreuses communications lors des dernières Journées de la recherche cunicole, qui se sont tenues fin mars. La filière valide ces nouveaux modes d'élevage tandis que la production sous cahier des charges bio dispose désormais d'un outil de gestion technico-économique pour mesurer ses performances et les faire…
