La levure vivante intégrée à l'alimentation des porcs se révèle bénéfique en renforçant leur résistance à la chaleur, tout en favorisant leur comportement alimentaire et leur métabolisme énergétique. Cette étude a été réalisée par l'UMR Pegase (Physiologie, environnement et génétique pour l'animal et les systèmes d'élevage) de l'Inrae.Avec le réchauffement climatique entraînant des températures …
Inrae : Des porcs mieux équipés pour affronter la chaleur

Impliqués dans ce projet, de gauche à droite : Étienne Labussière, responsable de l’essai, Aira Maye-Serviento, étudiante ayant réalisé l’essai, David Renaudeau, directeur de thèse. © Inrae
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