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Volailles de chair : mycotoxines, antibiotiques et environnement
Les professionnels de l’élevage de volailles de chair se sont réunis à l’occasion de la journée organisée par l’Itavi. Parmi les sujets traités, plusieurs abordaient de près ou de loin la nutrition animale : mycotoxines, antibiotiques et formulation multi-objectif. Angélique Travel, ingénieure à l’Itavi, a présenté une étude sur l’évaluation de la contamination des matières premières…