Symposium Tecaliman : prévenir les zoonoses grâce à l'alimentation

Le symposium de Tecaliman, organisé le 19 mars dernier à Nantes, a rassemblé un large panel d’intervenants venus échanger sur les leviers d’action de l’industrie de l’alimentation animale dans la prévention des zoonoses. La richesse des débats a ainsi permis de partir d’une vision planétaire de la problématique zoonose, pour aller jusqu’aux réalités de terrain…