Protéines France souhaite faire du pays « un leader mondial du domaine »

Protéines France, consortium français d’entreprises ayant pour ambition de fédérer et de catalyser le développement des protéines végétales et nouvelles ressources, se félicite des annonces récentes. « Au cours des dernières semaines, l’importance du développement des protéines végétales et nouvelles ressources a été souligné de manière répétée : conclusion des États généraux de l’alimentation, plans de filières…