En augmentation croissante en France depuis deux à trois ans, les protéines de plasma constituent une réponse alimentaire adéquate dans le climat actuel de démédication des aliments porcelets 1er âge. Quels sont leurs avantages et inconvénients ? Dans quel cadre les utiliser ? Explications. Poudre du plasma AP 820 P commercialisé par APC sur le marché européen.…
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