La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
L’ Ufab triture à domicile
En Mayenne, l’Union Française d’Agriculture Biologique (Ufab) produit des tourteaux pour alimenter ses gammes d’aliments destinés principalement aux éleveurs de l’ouest. Ses objectifs : jouer la carte de la proximité en assurant une traçabilité irréprochable. Une cathédrale de fer se dresse au cœur du bocage mayennais, sur la commune de Craon. Nous sommes à deux pas…