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Irlande : Comment produire du lait de manière durable ?
Alltech organisait un colloque sur le thème « Optimiser l’efficacité de la production laitière et réduire l’impact environnemental ». Réunissant des acteurs de la nutrition animale de toute l’Europe, ce rendez-vous s’est déroulé en Irlande, qui détient la palme des émissions de méthane en Europe. L’occasion de découvrir la production laitière irlandaise, où l’herbe tient une place…