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Fefac : Alimentation circulaire, les nouvelles ressources
Asbjorn Borsting, président de la Fefac et de la Dakofo au Danemark
© Asbjorn Borsting
La Fédération européenne des fabricants d’aliments composés a organisé son sixième webinaire le 31 mars. Plusieurs intervenants ont pris la parole sur la recherche de nouveaux aliments comme les insectes et les algues, pour palier la dépendance d’autres pays et remplacer les ressources limitées afin de produire des aliments circulaires. Asbjorn Borsting, président de la…