Dans un contexte de surexploitation des ressources marines par la pêche, la valorisation des coproduits trouve tout son sens. C'est le positionnement que tient Aquaculture Natural Solutions, créée par Dominique Corlay, qui assure à la fois le sourcing, le conseil et l'élaboration de solutions nutritionnelles. Aquaculture Natural Solutions (ANS), située à Coëtmieux dans les Côtes-d'Armor,…
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