Aftaa vaches laitières : la filière lait évolue

Les journée Ferenc Semptey − ou journée vaches laitières − de l’Aftaa, cinquièmes du nom, se tenaient en novembre dernier à Paris. Petite sélection des présentations, entre l’état des lieux des cessations laitières et l’évolution des systèmes d’alimentation. Les principales modifications apportées par le système Systali concernent le calcul des apports, les valeurs des tables…