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Protéines végétales : Relocaliser pour une nutrition animale cohérente
L’objectif du projet Coopeara est de réduire la dépendance aux importations de tourteaux de soja et de tournesol et d’améliorer la résilience des élevages à l’échelle régionale. © La Coopération agricole Auvergne-Rhône-Alpes
Le projet Coopeara, piloté par la Coopération agricole Auvergne-Rhône-Alpes, fédère 23 partenaires, de la semence auproduit fini, autour d’un objectif commun : relocaliser la chaîne d’approvisionnement en protéines végétales pour l’alimentation animale et améliorer la résilience des élevages à l’échelle régionale. Démarré au début de l'année, Coopeara est un projet collaboratif inédit de structuration d'une…
