L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a été saisie, le 14 octobre 2009, par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) d’une demande d’avis sur les conséquences de l’utilisation de formol (formaldéhyde) pour la fabrication de billes d’urée destinées à l’alimentation animale. Dans son avis en date du 25 janvier, l’Afssa estime que, « sans préjudice des discussions actuellement en cours au niveau européen sur le classement du formaldéhyde, la présence de formaldéhyde libre dans les billes d’urée utilisées en alimentation animale ne présente pas de risque pour la santé des ruminants et ne modifie pas significativement le taux de formaldéhyde présent dans les produits animaux dans les conditions d’utilisation préconisées (le formaldéhyde libre n’excédant pas 200 mg/kg de billes d’urée). » L’Afssa souligne toutefois que le dossier ne comporte aucune précision sur la composition exacte du produit (billes) ni de données d’analyse sur les quantités de formaldéhyde retrouvées dans le produit final. Aussi s’interroge-t-elle sur l’opportunité de considérer ou non cette présentation d’urée modifiée comme un nouvel additif nutritionnel, qui pourrait faire l’objet d’une demande spécifique d’autorisation.
La Revue de l'Alimentation Animale - Avril 2010 - N° 635
