Cette année, le soja a joué les perturbateurs dans les flux logistiques. Non pas que la marchandise ait manqué : au contraire, surabondante, elle a engorgé les ports d’exportations brésiliens. Globalement, les ports français enregistrent des baisses de leurs importations de matières premières à destination des fabricants d’aliments. Des situations toutefois variables selon les places portuaires.…