La recherche en nutrition animale évolue dans un contexte en plein bouleversement. Elle doit intégrer de nouveaux impératifs comme le changement climatique et la pression sociétale, notamment sur l’expérimentation animale. Pierre Nozière, directeur de recherche responsable de l’équipe Dinamic(1) au sein de l’Unité mixte de recherche Herbivores de l’Inrae à Theix (Morbihan), dressait un état…