Devant la raréfaction et la volatilité des prix des farines de poisson, LS-Aqua a conçu la gamme DuPro (pour protéines durables) en se fondant sur la teneur en protéines de diverses origines de farines de poisson, tout en étant aussi fidèle que possible à l’équilibre en acides aminés. La gamme classique offre la possibilité de choisir parmi quatre niveaux protéiques (60-65-70-75 %). Ces présentations sont destinées à l’exportation hors UE. Pour les formules utilisables à l’intérieur de l’UE, chaque fabricant d’aliments est libre de valider ou rejeter certains des ingrédients et d’obtenir ainsi une formule strictement adaptée à ses propres besoins. Formulés à partir de protéines bactériennes, de farines de plumes très bien hydrolysées, de concentrés protéiques végétaux, de plasmas et hémoglobines séchés spray et quelques autres ingrédients, les DuPro sont classés comme matière première, au sens de la réglementation européenne. Par ailleurs, l’utilisation de ces ingrédients permet de s’abstraire des incertitudes logistiques et autorise une grande stabilité des prix. Les animaux concernés par ces formules sont toutes les espèces aquacoles et les porcelets.

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