Claude Chosson (service porcs Inzo°) : "La maîtrise de l'indice de consommation constitue le deuxième facteur, après la productivité, permettant d'accroitre la marge par porc." C’est dans une ambiance très détendue qu’Inzo° a accueilli au Stade rennais, le 26 novembre, une quarantaine de techniciens porcs de trois coopératives du grand ouest. Si le but clairement…