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Invers : Une filière locale de production d'insectes
Invers est spécialisé dans l’élevage des vers de farine (Tenebrio molitor, ici au stade adulte) pour l’alimentation des animaux de compagnie, de basse-cour, les oiseaux et les poissons de bassins. La société emploie 35 personnes en CDI à temps plein.
Grâce à un modèle circulaire innovant, au plus près des lieux de production et d’usage, au cœur de la plaine agricole de Limagne, Invers valorise des vers de farine pour l’alimentation animale. Une filière locale et durable, du producteur au consommateur, en plein développement. Née en 2018 à Saint-Ignat, dans le Puy-de-Dôme, Invers produit des…
