La start-up Circul'egg transforme les coproduits de casserie en matières premières riches en minéraux et biomolécules d'intérêt, notamment pour l'alimentation animale. Plus de 130 personnes étaient présentes, le 10 novembre, à l'inauguration de son premier site industriel, installé en Ille-et-Vilaine, au cœur du gisement. C'est à Janzé, à 25 kilomètres au sud de Rennes, que…
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