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Bionameris : Nano-formulation d'aliments biosourcés
Bionameris s’appuie sur une équipe dirigeante aux larges compétences : Guillaume Pigeon, fondateur et dirigeant de sociétés ; Rabah Boukherroub, directeur de recherche CNRS et responsable de l’équipe NanoBioInterfaces à l’Institut d’électronique, de microélectronique et de nanotechnologie (IEMN) ; Olivier Poline, président du Conseil de surveillance de la plateforme d’innovation Nouvelles Vagues et Emilien Déposé, ingénieur en aquaculture (absent sur la photo). © Bionameris
Bionameris entame, à échelle préindustrielle, sa première phase de production et de commercialisation de copépodes enrichis par des composés naturels grâce aux nanotechnologies. Une nouvelle génération d'aliments pour les élevages larvaires et une technologie de rupture sur le marché de l'aquaculture. Pendant leurs deux premières semaines de vie, certaines larves de poisson ne sont pas…
