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Sommet de l’élevage : Une agriculture diverse s'expose aux pieds des volcans
La Mongolie était l’invité d’honneur du Sommet de l’élevage.
Deux yaks et une yourte posés sur le parvis du Zénith de Cournon-d'Auvergne donnaient le ton : pour sa 31e édition, le Sommet de l'élevage accueillait la Mongolie et posait avec force son ambition d'être le salon de l'« élevage durable ». Au-delà du symbole, c'est une agriculture diverse qui s'expose aux pieds des volcans…
