Mieux connaître les ressources alimentaires bio pour les monogastriques reste un enjeu de taille. David Renaudeau, directeur de recherche à l’Inrae, UMR Pégase, présente à cet effet de nouvelles études sur les fourrages, à destination des porcs bio.
« L’alimentation est un facteur clé de la rentabilité des exploitations porcines, rappelle David Renaudeau, directeur de …