Presque aussi âgée que l’État fédéral suisse fondé en 1848, l’entreprise Bühler fait figure d’icône dans le monde de l’alimentation animale. Reportage en direct du siège d’Uzwil, près de Saint-Gallen, à l’est de la Suisse. [caption id="attachment_1347" align="alignright" width="300"] Patrick Harteneck (à gauche) et Stefan Hoh à l’intérieur de l’Institut SFT.[/caption] Tout a commencé le…