Adisseo a publié un ouvrage de référence, Mycopedia, destiné aux acteurs de la nutrition animale impliqués dans la gestion du risque mycotoxines. Écrit avec l'aide de 35 experts issus du monde industriel et académique, ce guide retrace 50 ans de recherche, donne des recommandations pratiques et anticipe les défis du futur. Le guide, réalisé par…
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