La mise en place de nouveaux élevages bio, notamment en volailles de chair, pondeuses et porcs tire obligatoirement la demande en aliments à la hausse. Visiblement, les fabricants s’y sont préparés, en stimulant les conversions même progressives, afin de disposer ainsi plus facilement de ressources locales.

L’idée est de convertir des exploitations de productions végétales,

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