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Journée technique : Lallemand fait le tour de S. boulardii
La journée technique de Lallemand sur la souche de levure vivante Saccharomyces cerevisiae boulardii a abordé des sujets cruciaux en production porcine tels : efficacité alimentaire chez la truie ; colostrum et immunité ; diarrhées du porcelet associées aux antibiotiques ; fermentation microbienne dans le gros intestin… Jean Le Dividich, ancien chercheur à l’Inra, à Saint-Gilles (Ille-et-Vilaine) : « Avec…
