En nutrition animale, le cheval est une des espèces les plus sensibles : aux intoxications alimentaires, aux contaminations par des produits dopants. Des additifs ou des matières premières utilisés chez d’autres espèces (volailles, porcs…) peuvent se révéler toxiques. Les anti-coccidiens ionophores utilisés chez les volailles sont dangereux pour les chevaux : 15 ppm de Narasin ou 30 ppm de Salinomycine, introduits accidentellement ou par contamination croisée dans les chaînes de production, sont suffisants pour intoxiquer un cheval. De même, des matières premières, telles que le tourteau de cacao riche en caféine et théobromine, sont dopantes et ne doivent pas être retrouvées, même à l’état de trace, dans les aliments et prémix pour chevaux de compétition. Idena, grâce à son process IAS® (Idena Applications Sécurisées) pour la fabrication de ses prémix et spécialités nutritionnelles, répond à cette problématique en garantissant l’absence de contaminations croisées lors des fabrications et une traçabilité totale. Mis au point et développé par Idena, le Process IAS® s’inspire des techniques de fabrication en produits poudres pour l’alimentation humaine (pharmacie, chimie fine…). Les contaminations croisées sont maîtrisées par élimination des tuyauteries et circuits de transfert et par un choix de mélangeur type Pharma. Chaque container servant à la fabrication d’un lot se déplace sous les silos de matières premières, ainsi aucune matière première n’est acheminée via des tuyaux. Idena se considère comme « la seule firme-services équipée du système de fabrication IAS® innovant et garantissant des produits sûrs pour les espèces les plus sensibles ».
Informations : Idena
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