Adisseo dispose d’un service Nir (spectroscopie dans le proche infrarouge) unique qui permet de déterminer les valeurs en acides aminés digestibles et en énergie métabolisable volaille des matières premières les plus courantes. Les équations de prédiction utilisées ont été entièrement développées et validées par des essais in vivo réalisés sur poulets et sur coqs, au

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