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Microalgues : une ressource à haut potentiel
Greensea, basée à Mèze dans le sud de la France, est spécialisée dans la culture de microalgues à grande échelle et la valorisation de composés à base de végétaux marins.
Des centaines de milliers de microalgues peuplent notre planète. Elles sont indispensables à la chaine alimentaire et possèdent un potentiel quasi infini de propriétés. Jean-Paul Cadoret est directeur de Greensea, société française pionnière dans la recherche, la valorisation et la production, depuis 30 ans, de microalgues. Rencontre. Jean-Paul Cadoret, directeur de Greensea. (crédit : Greensea)…