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Des truites nourries à la farine d’insectes en 2018
Auchan Retail France et InnovaFeed, spécialiste européen de l’élevage d’insectes pour la nutrition animale, ont conclu un partenariat afin de développer « une filière piscicole responsable ». Un projet qui devrait se concrétiser, à partir du début de l’année 2018, par la commercialisation de truites d’élevage nourries avec de la farine protéinée à base d’insectes. Plusieurs pisciculteurs,…