À quelques jours du Printemps Bio, l’Agence Bio a publié ses derniers chiffres : « L’agriculture biologique poursuit sa croissance spectaculaire en France et génère de nombreux emplois sur tout le territoire ». Tous les domaines sont concernés : à l’amont, la production agricole, mais également à l’aval, la transformation, la distribution, etc. Au total, l’agriculture bio représente aujourd’hui…
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