Maud Fouquet est directrice de l’Institut portuaire d’enseignement et de recherche (Iper). Situé au Havre (Seine-Maritime), premier port français pour le commerce extérieur, ce centre de formation professionnelle, spécialisé dans les secteurs maritime, portuaire et logistique, est reconnu mondialement pour son expertise.
La Revue de l’alimentation animale : Pourriez-vous nous présenter l’Iper ?
Maud Fouquet, …