Valoria, le syndicat des professionnels de la valorisation en alimentation animale des coproduits et écarts de production agroalimentaires, a organisé deux conférences-débats lors du Space et du Sommet de l’Élevage, sur l’importance des coproduits dans l’économie circulaire et le cadre règlementaire associé. Résumé.Un million de tonnes de coproduits et écarts de production sont collectées …