Aurouze produit 30 000 t d’aliments biologiques par an et triture 40 000 t de graines oléagineuses. Le 17 octobre dernier, l’industriel a présenté sa stratégie à une centaine de visiteurs lors d’une journée portes ouvertes à Bram, dans l’Aude. La reconfiguration du site, acquis en 2022, a nécessité un investissement de deux millions d’euros. …