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Sommet de l’élevage : Une agriculture diverse s'expose aux pieds des volcans

Le 18/11/2022 à 12:15 par La rédaction
La Mongolie était l’invité d’honneur du Sommet de l’élevage.

Deux yaks et une yourte posés sur le parvis du Zénith de Cournon-d'Auvergne donnaient le ton : pour sa 31e édition, le Sommet de l'élevage accueillait la Mongolie et posait avec force son ambition d'être le salon de l'« élevage durable». Au-delà du symbole, c'est une agriculture diverse qui s'expose aux pieds des …

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