Produisant de l’aliment pour 300 exploitations de l’AOP Comté, le Moulin de Creuse est un rare acteur indépendant de l’alimentation animale qui entend rester un maillon de son territoire. Rencontre avec Pierre-Alain Girardet, jeune gérant de la cinquième génération.[caption id="attachment_137665" align="alignnone" width="1358"] « L’envolée du prix des matières premières s’est accentuée depuis un an …
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