Le 13 avril dernier à Bruxelles, des producteurs d’insectes de plusieurs pays ont exprimé leur souhait de se rassembler et de parler d’une seule voix devant les institutions européennes. Une plateforme a été créée et avec elle plusieurs objectifs et projets. Présentation. Depuis quelques années et dernièrement lors des derniers débats Vigie Matières Premières (Céréopa) présentés…
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